８月３１日は野菜の日！
Instagramでレシピを募集しています！
（2022/08/15 掲載）
8月31日は野菜の日です。夏野菜がおいしい季節、毎日の食事に新鮮で栄養価も高い旬の野菜を取り入れて、おいしく楽しく食事をしましょう。藤沢市では、健康づくりや生活習慣病予防のため「野菜を食べよう！ふじさわベジプラス」をすすめており、1日350ｇの野菜を食べることを推奨しています。野菜料理小鉢1つ分は約70ｇですので、1日3回の食事に、1食1～2皿の野菜料理を食べると350ｇの野菜を食べることができます。
健康づくり応援団ホームページでは、電子レンジで調理できるものや包丁を使わないもの、３つ以内の材料で作れるものなど、食サポーターさんが考案した、簡単に作れるアイデア野菜レシピを紹介しています。ぜひ普段の食事作りにご活用ください。
また、「野菜をたっぷり食べることのできるレシピ」をInstagramで募集します！
おしゃれ！おいしそう！つくってみたい！そんな映えるレシピをぜひ投稿してみてください。⇒ 投稿のページはこちら
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問合せ：藤沢市健康づくり課 TEL 0466-50-8430、FAX 0466-50-0668